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ピンコ パリーノ
店主：浅井美加
イタリアワイン専門のワインバーでくつろぐ。
「PINCO PALLINO」の店名は、
「得体の知れない人、見ず知らずの人」という意味のイタリアのスラングです。
お店にフラッと立ち寄ってくださる見ず知らずのお客様とそこにいる別のお客様、そして私。皆 PINCO PALLINOなのです。ここで PINCO PALLINO な私達はワインを好きに選んで好きに飲んでいるうちにお喋りも弾み、お腹も空いてくる。少しずつ互いの好みや今の自分を話しながら時間と空間を共有すれば、ドアを出る頃には「ミンナトモダチ☆」。これが PINCO PALLINO という酒場の定義です。
お客様とイタリア一色の店内が PINCO PALLINO のテンションメーカーです。ワインは約200種をお好みでグラスで開けられます。チーズ、サラミは全てイタリア産。お料理はイタリアのマンマを思い出せるように全て手作りです。
イタリアで６年、私の中の made in ITALY
北イタリアピエモンテ州ランゲ地方で６年程過ごしました。沢山のワインの造り手との出会いや素晴らしい経験をなぞらえながらご紹介する私の中の made in ITALY は、皆様の前でいつもビビッドカラーのイタリアであるように常に海の向こうへアンテナを向けています。
ピンコ パリーノ 店舗情報
公式ブログ：http://ameblo.jp/pinpaliparadiso/
- 地下鉄谷町線「東梅田駅」下車、徒歩8分
- JR東西線「北新地駅」下車、徒歩10分
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住所
大阪市北区曽根崎1-2-8 マルビルB1F
営業時間
営業時間：月〜土：18:00〜26:00
定休日：日・祝
TEL&FAX : 06-6365-5656
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