70's カラー は、北新地を中心とした70年代生まれの飲食店オーナーのグループです。
至高のメニューをお客さまに召し上がっていただくために、 大阪の北新地で1970年代生まれの飲食店オーナーが集まり新たな挑戦を続けています。
雰囲気は明るくビストロとして楽しんでいただける空間。ワインバー使いもしていただける小さな隠れ家は...
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アンダルシアのワインであるシェリーを中心に、白・赤・カヴァのワイン、ビールやカフェ、ハモン...
店内は船底をイメージし、曲線を多用した木目調の落ち着いた雰囲気。全面ガラス張りのワインセラーは...
自然派ワインと有機・無農薬野菜専門ビストロ。料理は、自然が生んだ無垢な味わいを...
時は中世のヨーロッパ、今にも荷馬車の音が聞こえてきそうな石畳の街をイメージした...
古来より日本の食文化である鯨料理。当店の鯨料理には、調査捕鯨による良質のヒゲ鯨を...
北新地の賑わいの片隅で佇む、古木に彩られた心地よい隠れ家。選りすぐりの世界の銘酒を。
エスカールとはフランス語で、寄港地、港をいいます。10階のESKAL港から、新地の夜景...
日本料理の懐石をイメージした創作串揚げです。旬の食材を使い、素材を生かし、新しい発想を...
和を意識したワインバー。グラスワインは、こだわりのRMシャンパンと赤・白・七種前後を...
大阪のうどんは、出汁が命です。削り方、厚み、部位にこだわった数種類のかつおをブレンドし...
江戸前の伝統の仕事を守りつつ、淡路島、明石、瀬戸内で水揚げされた産地直送の...
北イタリアピエモンテ州ランゲ地方で6年程過ごしました。沢山のワインとの出会いや...
大阪は北の新地に半世紀の酒と洋食の歴史。和・洋 色々なスタイル&技術を織り込み...
純和風の掘炬燵式カウンター10席の天婦羅店。定番ネタの海老・穴子は勿論、季節により秋の...
まずは、人気の癖になる「焼き枝豆」を。そしてこだわりの新鮮素材を使った鉄板焼きを...
ウイスキー作りの巨匠、ジム・マッキュワン氏より直々に店名をいただきプロデュース...
熟成された豊富なシガー(葉巻)とモヒートをはじめとするキューバのカクテルやラム。
2009/10/01 ホームページを開設いたしました。 2010/04/10 各店舗が発信する情報ニュースをはじめました。